தேவையான பொருட்கள்
-
400 g sliced கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி
-
200 கிராம் சீமை சுரைக்காய்
-
200 கிராம் eggplants
-
150 கிராம் செர்ரி தக்காளி
-
60 கிராம் Mesclun Salad
-
சுவைக்க உப்பு
-
சுவைக்க கூடுதல் விர்ஜின் ஆலிவ் ஆயில்
-
For Marinade
-
25 கிராம் கூடுதல் விர்ஜின் ஆலிவ் ஆயில்
-
25 கிராம் மல்டி பூ ஹனி
-
half a எலுமிச்சை சாறு
-
சுவைக்க வறட்சியான தைம்
-
சுவைக்க உப்பு
-
சுவைக்க கருமிளகு
திசைகள்
நீங்கள் வரி வைக்க வேண்டும் அல்லது என்றால் ஆரோக்கியமான ஆனால் சுவைமிக்கதாக உண்ணும் அன்பு, கோழி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கலவை நீங்கள் செய்முறையை உள்ளது! எளிய வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், புதிய தக்காளி மற்றும் mesclun சாலட் இலைகள் கோழி மார்பக மென்மையானது இறைச்சி துணையாக, ஒரு சிறப்பு இறைச்சி சுவையில் இது. எளிதில் ஒரு சைட் டிஷ் போன்று கருதவில்லை! சிக்கன் மற்றும் சீமை சாலட் நீங்கள் ஆற்றல் மற்றும் நல்ல நகைச்சுவை ஒரு ஊக்கத்தை கொடுக்கும் என்று ஒரு உண்மையான தனிப்பட்ட ஒளி மற்றும் சத்தான உணவாகும்!
படிகள்
1
முடிந்தது
|
To prepare the chicken and zucchini salad, first take care of the marinating of the chicken: place the chicken breasts in a baking dish, pour the oil inside, season with salt and pepper, then add the honey, the half a lemon juice and a few sprigs of thyme. Turn the slices on both sides so that the whole surface of the meat is in contact with the marinade, then cover the baking dish with plastic wrap and let stand for one hour at room temperature. |
2
முடிந்தது
|
இதற்கிடையில், proceed to the preparation of the vegetables: wash the zucchini, trim the ends and cut them on the long side with a knife with a thickness of 1 செ.மீ.. Do the same thing with the eggplants too. இறுதியாக, wash and cut the tomatoes into quarters. |
3
முடிந்தது
|
Grill and salt the eggplants, turning them on both sides, then pass to the chicken, which you will pick directly from the marinade to transfer it to the grill. Use kitchen tongs to turn the slices on the other side so as not to pierce the meat and prevent the juice from escaping. |
4
முடிந்தது
|
Once grilled, cut the zucchini, the eggplants and the chicken into strips of about 2 செ.மீ.. |
5
முடிந்தது
|
Let the grilled vegetables cool, then transfer them in a bowl, add the tomatoes, the chicken and the mesclun salad, previously washed and dried, then mix well and transfer to the dishes: your chicken and zucchini salad is ready to be served! |