https://recipeselected.com

హోమ్
డిన్నర్
నిమ్మకాయ ఆర్టిచోకెస్ కాల్చిన సాల్మన్

నిమ్మకాయ ఆర్టిచోకెస్ కాల్చిన సాల్మన్

Name: Lemon Artichokes Baked Salmon
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Salmon Slices: 800 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Lemon Juice: 1; Parsley: 1 tuft; Garlic: 1/2 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Artichokes: 4; Lemon Juice: 1; Vegetable Broth: 150 ml; Garlic: 1 clove; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

పఠనం మోడ్ ప్రారంభించండి

నాకు

0 0

Share
2,827 అభిప్రాయాలు
ఇలా 1

కావలసినవి

సేర్విన్గ్స్ సర్దుబాటు:

	800 గ్రా సాల్మన్ ముక్కలు 4 ముక్కలు
	100 ml అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
	1 నిమ్మరసం
	1 టఫ్ట్ పార్స్లీ
	1/2 లవంగం వెల్లుల్లి
	రుచి చూడటానికి ఉ ప్పు
	రుచి చూడటానికి నల్ల మిరియాలు
	ఆర్టిచోక్ కోసం
	4 ఆర్టిచోక్స్
	1 నిమ్మరసం
	150 ml వెజిటబుల్ రసం
	1 లవంగం వెల్లుల్లి
	1 చిటికెడు ఉ ప్పు
	రుచి చూడటానికి అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్

ఈ వంటకం Bookmark

మీరు అవసరం లాగిన్ లేదా నమోదు బుక్మార్క్ / ఇష్టమైన ఈ కంటెంట్.

వంటకాలు:

ఇటాలియన్

నార్వేజియన్ కాల్చిన సాల్మన్ నిమ్మకాయతో రుచిగా ఉంటుంది

38
పనిచేస్తుంది 4
సులువు

కావలసినవి

800 గ్రా సాల్మన్ ముక్కలు
4 ముక్కలు
100 ml అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
1 నిమ్మరసం
1 టఫ్ట్ పార్స్లీ
1/2 లవంగం వెల్లుల్లి
రుచి చూడటానికి ఉ ప్పు
రుచి చూడటానికి నల్ల మిరియాలు
ఆర్టిచోక్ కోసం
4 ఆర్టిచోక్స్
1 నిమ్మరసం
150 ml వెజిటబుల్ రసం
1 లవంగం వెల్లుల్లి
1 చిటికెడు ఉ ప్పు
రుచి చూడటానికి అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్

ఆదేశాలు

ఒక సాధారణ మార్గం వండుతారు అన్ని చేపలు ప్రేమికులకు ఒక రెసిపీ అన్ని ప్రామాణికమైన మరియు వాస్తవమైన రుచి సంరక్షించేందుకు.
నిమ్మకాయ ఆర్టిచోకెస్ కాల్చిన సాల్మన్ ఒక ధనిక మరియు నూనె ఒక రసాయనం తో పొయ్యి వండుతారు నార్వేజియన్ సల్మాన్ ముక్కలు తో రెండో వంటకం ఆహ్వానించడం నిజానికి, నిమ్మ మరియు పార్స్లీ మరియు sautéed ఆర్టిచోకెస్ ఒక బెడ్ మీద పనిచేశారు.
మీరు ఒక శుద్ధి రుచి తో చేప రెండవ కోర్సు మీ స్నేహితులను ఆకర్షించటం మరియు మీరు మీ రుచి మరియు ప్రాధాన్యతల ప్రకారం మ్యాచ్ సైడ్ డిష్ మార్చవచ్చు!

స్టెప్స్

1 పూర్తి	నిమ్మకాయ ఆర్టిచోక్స్ కాల్చిన సాల్మన్ సిద్ధం, సాల్మొన్‌తో పాటు వచ్చే ఆర్టిచోక్‌లతో ప్రారంభించండి (మీరు కావాలనుకుంటే మీ వేళ్లపై మరక పడకుండా ఆర్టిచోక్‌లను చేతి తొడుగులతో శుభ్రం చేయవచ్చు). ఒక పెద్ద గిన్నెలో చల్లటి నీరు పోసి నిమ్మకాయ రసాన్ని పిండి వేయండి; ఆర్టిచోక్‌లను మీరు కత్తిరించినప్పుడు నీరు నల్లగా చేయదు. అప్పుడు కత్తితో ఆర్టిచోకెస్ యొక్క అన్ని కొమ్మలను తొలగించండి, మీరు లేత మరియు తెల్లని వాటిని చేరుకునే వరకు మీ చేతులతో బయటి ఆకులను తీసివేయండి. బయటి ఆకులు తొలగించబడిన తర్వాత, ఆర్టిచోక్ యొక్క చిట్కాలను కత్తిరించండి, ఆపై దానిని సగానికి విభజించండి. అప్పుడు ఒక చిన్న కత్తితో దుంప లోపలి గడ్డాన్ని తొలగించండి. ఆర్టిచోక్‌లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, అప్పుడు నీరు మరియు నిమ్మకాయతో గిన్నెలో వాటిని చేతితో పోయాలి. మీరు ఆర్టిచోకెస్ పూర్తి చేసినప్పుడు, వాటిని హరించు.
2 పూర్తి 10	తర్వాత ఒక పెద్ద పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె మరియు ఒలిచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు వేయాలి. అప్పుడు పారుదల ఆర్టిచోకెస్ పోయాలి, కదిలించు మరియు ఉప్పు చిటికెడు జోడించండి. వంట సులభతరం చేయడానికి పాన్ లోకి కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి మరియు సుమారుగా ఉడికించాలి 10 నిముషాలు అధిక వేడి మీద ఆర్టిచోక్స్, వెజిటబుల్ స్టాక్‌కు మరిన్ని గరిటెలను జోడించడం.
3 పూర్తి	దుంపలు ఉడుకుతుండగా, పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడం. తర్వాత నిమ్మకాయ రసాన్ని పిండాలి. తరువాత ఒక చిన్న గిన్నెలో పోయాలి 100 నూనె యొక్క ml, నిమ్మకాయ యొక్క రసాన్ని పిండిన మరియు రెండు ద్రవాలను ఎమల్సిఫై చేయడానికి కలపాలి. రుచికి నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి, అప్పుడు సగం ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగం మరియు తరిగిన పార్స్లీ. పదార్థాలను కలపడానికి మళ్లీ కదిలించు.
4 పూర్తి 10	కాబట్టి తాజా నార్వేజియన్ సాల్మన్ తీసుకోండి, పట్టకార్ల సహాయంతో గుర్తించదగిన ముళ్లను తీసివేసి, ఆపై వాటిని బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి మరియు ప్రతి ముక్కను నూనె మరియు నిమ్మరసంతో బ్రష్ చేయండి. వంట చివరిలో జోడించడానికి మీరు కొద్దిగా ఎమల్షన్‌ను కూడా వదిలివేయవచ్చు. మీరు ఎమల్షన్‌తో ముక్కలను చల్లడం పూర్తి చేసిన తర్వాత, వద్ద కాల్చండి 220 సుమారు డిగ్రీలు 8-10 నిమిషాల: నిజానికి, సాల్మన్ దాని మాంసాన్ని మృదువుగా మరియు రుచికరంగా ఉంచడానికి చాలా ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. సగం వంట పూర్తయింది, మరొక వైపు ముక్కలను తిరగండి, తర్వాత వాటిని తీసి ఆర్టిచోక్‌లు మరియు ఎడమ ఎమల్షన్ జోడించండి.