https://recipeselected.com

హోమ్
మొదటి డిషెస్
పాస్తా (పెన్నెట్) క్రీమీ సాల్మన్ మరియు వోడ్కా సాస్‌తో

పాస్తా (పెన్నెట్) క్రీమీ సాల్మన్ మరియు వోడ్కా సాస్‌తో

Name: Pasta (Pennette) with Creamy Salmon and Vodka Sauce
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 400 g; Salmon: 200 g; Shallot: 35 g; Vodka: 40 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Liquid Fresh Cream: 200 g; Chive: 2 g; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

పఠనం మోడ్ ప్రారంభించండి

నాకు

0 0

Share
5,642 అభిప్రాయాలు
ఇలా 0

కావలసినవి

సేర్విన్గ్స్ సర్దుబాటు:

	400 గ్రా పాస్తా
	200 గ్రా సాల్మన్
	35 గ్రా షాలోట్
	40 గ్రా వోడ్కా
	150 గ్రా చెర్రీ టమోటాలు
	200 గ్రా లిక్విడ్ ఫ్రెష్ క్రీమ్
	2 గ్రా చివ్
	40 గ్రా అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
	రుచి చూడటానికి ఉ ప్పు
	రుచి చూడటానికి నల్ల మిరియాలు

ఈ వంటకం Bookmark

మీరు అవసరం లాగిన్ లేదా నమోదు బుక్మార్క్ / ఇష్టమైన ఈ కంటెంట్.

లక్షణాలు:

వంటకాలు:

ఇటాలియన్

20
పనిచేస్తుంది 4
సులువు

కావలసినవి

400 గ్రా పాస్తా
200 గ్రా సాల్మన్
35 గ్రా షాలోట్
40 గ్రా వోడ్కా
150 గ్రా చెర్రీ టమోటాలు
200 గ్రా లిక్విడ్ ఫ్రెష్ క్రీమ్
2 గ్రా చివ్
40 గ్రా అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
రుచి చూడటానికి ఉ ప్పు
రుచి చూడటానికి నల్ల మిరియాలు

ఆదేశాలు

సాల్మన్ మరియు వోడ్కాతో కూడిన పాస్తా అనేది 70ల నాటి వంటగదిలోని గొప్ప క్లాసిక్‌ని మళ్లీ సందర్శించడానికి అత్యంత రుచికరమైన మార్గాలలో ఒకటి . నిజానికి, ఆ సంవత్సరాల్లో, ఈ పాస్తా వంటకం దాని అన్యదేశ రుచి మరియు వేగవంతమైన తయారీ సమయాల కారణంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా వంటశాలలలో విపరీతంగా పెరిగింది. లెజెండరీ డెబ్బై గురించి మైండ్ ఫుల్, సాల్మన్ మరియు వోడ్కా సాస్‌తో కూడిన పాస్తా ఒకసారి కంటే తక్కువ వాడుకలో ఉంది, క్రీమ్ ఉనికిని ఇవ్వబడింది, కానీ ఒక చారిత్రాత్మక వంటకంలో మునిగిపోవాలనుకునే ఎవరైనా ప్రయత్నించే అవకాశాన్ని కోల్పోరు. సాల్మన్ మరియు వోడ్కాతో కూడిన పాస్తా ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన మొదటి కోర్సును టేబుల్‌పైకి తీసుకురావడానికి ఒక ఆకలి పుట్టించే ఎంపిక., ప్రత్యేకించి సాల్మన్ ప్రేమికుల కోసం ఈ బహుముఖ పదార్ధం నుండి ప్రధాన కోర్సుల వరకు ప్రయోజనాన్ని పొందేందుకు ఇష్టపడతారు!

స్టెప్స్

1 పూర్తి	సాల్మొన్ మరియు వోడ్కాతో పాస్తా సిద్ధం చేయడానికి, చెర్రీ టమోటాలు కడగడం మరియు వాటిని కత్తిరించడం మొదటి విషయం, అప్పుడు chives కడగడం మరియు కట్, మరియు షాలోట్ మాష్ చేసిన తర్వాత, దానిని కత్తితో కోసి, ఒక సాస్పాన్‌లో పోసి, అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెలో కొన్ని క్షణాలు రుచిగా ఉండనివ్వండి.
2 పూర్తి	మరోవైపు, సాల్మన్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, నూనె మరియు షాలోట్‌తో పాన్‌లో వేయండి.
3 పూర్తి	సాధ్యమయ్యే రిటర్న్ ఫ్లేర్‌పై చాలా శ్రద్ధ చూపుతూ వోడ్కాతో కలపండి (ఒకవేళ మంట పెరగాలి, చింతించకండి ఎందుకంటే ఆల్కహాల్ పూర్తిగా ఆవిరైన వెంటనే అది ఆరిపోతుంది).
4 పూర్తి	తరిగిన టమోటాలు వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, మీకు నచ్చితే, మరియు చివరకు ద్రవ తాజా క్రీమ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి chives జోడించండి.
5 పూర్తి	సాస్ వంట కొనసాగుతుండగా, పాస్తా వెళ్ళండి, అప్పుడు నీరు మరిగే వెంటనే, పాస్తా వేసి అల్ డెంటే ఉడికించాలి.
6 పూర్తి	అప్పుడు అది హరించడం, సాస్ చాలా ముతకగా ఉంటే మరియు పాస్తాను సాస్‌లో పోసి కొన్ని సెకన్ల పాటు ఉడికించాలి, తద్వారా వాటిని రుచికి వదిలివేయండి..
7 పూర్తి	ఈ సమయంలో సాల్మన్ మరియు వోడ్కాతో పాస్తా సిద్ధంగా ఉంది, మీరు వెంటనే చాలా వేడిగా సర్వ్ చేయాలి.