Name: Fryed Meatballs With Provola Cheese
Yield: 5
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 500 g; Stale Bread: 130 g; Parmesan cheese: 50 g; Eggs: 2; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Smoked Provola Cheese: 50 g; Parsley: 1 tuft of; Thyme: 2 twigs of; Breadcrumbs: to taste; Seed Oil

таомҳои:

Италия

40
хидмат 5
осон

компонентњо

500 г Гӯшти қима
130 г Нон дуогӯии
50 г панир Parmesan
2 тухм
ба таъми намак
ба таъми Black ќаламфури
50 г Дуддодашуда Панир Provola
1 tuft аз ьафари
2 алафҳои аз Thyme
ба таъми Breadcrumbs
нафт Насли

самтҳои

Fryed Meatballs як дорухат оддӣ, вале хеле болаззат. Ин morsels тендер гӯшти minced намакин бо provola, parmesan, тухм ва ьафари нест, мумкин аст дар ҳақиқат дар менюи як ид иди хуб ё як нисфирӯзӣ якшанбе дар оила гум мешавад. Дар ин нусхаи онҳо пухта мешавад, Аммо ба шарофати versatility онҳо шумо метавонед meatballs бо роҳҳои гуногун пухтан. Кӯшиш кунед, ки онҳоро барои мисол, дар танӯр, ё дар як ШМШ бо чошнии помидор барои курси дуюм succulent.
Агар аз онҳо пешниҳод гарм бо як хӯриш тару тоза ва toothpicks рангину ё мини-фардњ дар роҳи ғайрирасмӣ хизмат, кас метавонад ин meatballs ки ошомандагон аз муқовимат!

Қадамҳои

1 иҷро	Барои тайёр meatballs, оғози slicing нони дуогӯии. Хориҷ ќадре ва бурида breadcrumbs мукааб, он гоҳ аз он дар ранҷ миксер якҷоя бо ьафари minced ва баргҳои thyme ба: фаъолият, ки миксер, то ки шумо ба даст овардани як омехта ҳамвор ва якхела. Буридаи ва буридан панир provola ба.
2 иҷро 30	Дар ШМШ калон ҷойгир кардани гӯшт, нон решакан ва панир provola, илова панир Parmesan grated ва дар охир, тухм каме лату. Мавсими бо намак ва ќаламфури, пас оғоз kneading ки бо дасти худ, то ки шумо дар як хамир паймоне даст, , ки ба шумо доранд, ки ба тарк дар яхдон барои 30 дақиқа фаро бо феврал пластикӣ.
3 иҷро	Пас аз он ки вақти зарурӣ, хориҷ хамир аз яхдон, moisten ба дасти худ ва сар ба тақсим хамир ба қисмҳои бораи 20 г: ҳар як модели хурмо дасти худ ба даст тестӣ аз андозаи ҳамон. Он гоҳ ба онҳо дар бораи дар як табақи ки астарашон аз филми шаффоф гузошт.
4 иҷро	Гузошта breadcrumbs дар як косаи калон ва воқеъ ҳар meatball дохили, рӯй ба он бо ёрии як ғайра барои breading либоси. Бигзор онҳо ором ҳама дар панели, кӯшиш ба онҳо дур каме аз якдигар.
5 иҷро	Дар ҳамин ҳол, меорад нафт ба доц кардан дар ҳарорати, ки мекунанд, зиёд бошад 170-180 ° (бо як ҳароратсанҷи ошхона чен карда мешавад). Вақте ки он дар нуқтаи рост гарм аст, царщ шудан 2-3 meatballs дар як вақт бо skimmer то ки барои кам кардани ҳарорати нафт аз ҳад зиёд, пухтан чанд дақиқа (2-3 дақиқа кофӣ хоҳад буд) то шумо як Браунинг хуб, Пас интиқол meatballs пухта рӯи коғаз љавобҳо танҳо кофӣ дароз барои бартараф равғани барзиёд. Meatballs тайёр аст, ба онҳо хизмат гарм!

Агар шумо нахоҳед, ки як нусхаи сабуктар, кӯшиш ба оҷур ба meatballs дар preheated 200 танӯр ° барои 20 дақиқа (агар ventilated, дар 180 Блоки № барои 10 дақиқа). Шумо метавонед мазза хамир бо ќаламфури chilli навҷамъовардашудаи решакан, бо наботот ва ҳанут шумо нахоҳед,, ё панир parmesan ҷонишине бо панир pecorino.