компонентњо
-
800 г Пораҳои Салмӯн4 дона
-
100 мл Extra Вирҷинияи нафт Олив
-
1 Шарбати лимон
-
1 туфта ьафари
-
1/2 дона Сир
-
ба таъми намак
-
ба таъми Black ќаламфури
-
Барои Артишок
-
4 Артишок
-
1 Шарбати лимон
-
150 мл шўрбои сабзавот
-
1 дона Сир
-
1 баландшавӣ намак
-
ба таъми Extra Вирҷинияи нафт Олив
самтҳои
A дорухат барои ҳамаи дӯстдорони моҳӣ пухта ба таври оддӣ нигоҳ доштани ҳамаи таъми аслӣ ва бидуни сохтакорӣ,.
Ба Салмон Лимӯ Artichokes аз сиҷҷил дар он аст, ки сарватманд ва даъвати табақ дуюм бо иловаро Салмӯн Норвегия пухта дар танӯр бо emulsion нафт, лимӯ ва ьафари ва дар Бистаре аз artichokes sautéed хизмат.
Шумо дӯстони худ, бо таъми тозашуда ба ҳайрат бо курси дуюми моҳӣ ва шумо метавонед табақ тараф мувофиқ мувофиқи табъу ва афзалиятҳои худ иваз карда!
Қадамҳои
1
иҷро
|
Барои тайёр кардани Артишокҳои лимӯ Салмӯн пухта, бо артишокҳо, ки лососро ҳамроҳӣ мекунанд, оғоз кунед (агар шумо хоҳед, шумо метавонед артишокҳоро бо дастпӯшак тоза кунед, то ангуштони худро доғ накунанд). Дар як косаи калон оби хунук рехт ва афшураи лимӯро ғун кунед; об дар вакти буридани артишок сиёх намегардад. Сипас тамоми пояи артишокро бо корд тоза кунед, пас баргҳои беруниро бо дастони худ дур кунед, то он даме, ки баргҳои нарм ва сафед расад. Пас аз он ки баргҳои берунӣ хориҷ карда шуданд, нӯги артишокро буред ва сипас онро ба ним тақсим кунед. Сипас бо корди хурд риши дарунии артишокро хориҷ кунед. Артишокро ба буридаҳои тунук буред, then pour them hand to hand into the bowl with water and lemon. When you have finished the artichokes, drain them. |
2
иҷро
10
|
Then in a large pan pour a little oil and the peeled garlic clove. Then pour the drained artichokes, stir and add a pinch of salt. |
3
иҷро
|
While the artichokes are cooking, chop the parsley. Then squeeze the juice of a lemon. |
4
иҷро
10
|
So take the fresh Norwegian salmon, хорҳои намоёнтаринро бо ёрии пинцет тоза кунед ва сипас онҳоро ба табақи нонпазӣ гузоред, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст ва ҳар як буридаро бо эмульсияи равған ва лимон молед.. Шумо инчунин метавонед каме эмульсияро дар канор гузошта, онро дар охири пухтупаз илова кунед. |