Name: Beef Chili
Yield: 4
Cuisine: Mexican,United States
Ingredients: Ground Beef: 800 g; Black Beans: 700 g; Red Peppers: 250 g; Tomato Sauce: 500 g; Beef Broth: 500 g; Onion: 160 g; Red Onions: 100 g; Garlic: 3 slices; Chili Pepper: 1; Cumin Powder: 1 tablespoon; Coriander Powder: 1 tablespoon; Raw Cane Sugar: 1 tablespoon; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Salt: 2 teaspoons; Black Pepper: 1 teaspoon; Coriander Leaves: to taste

Xüsusiyyətləri:

Mətbəx:

135
xidmət 4
asan

Tərkibi

800 g Ground Beef
700 g Black Beans
250 g Qırmızı bibər
500 g Tomat sousu
500 g Beef bulyon
160 g soğan
100 g Red Soğan
3 dilim sarımsaq
1 Chili Pepper
1 kaşığı Kimyon tozu
1 kaşığı Keşniş tozu
1 kaşığı Çiy qamış şəkəri
30 g Extra Virgin Olive Oil
2 çay qaşığı Duz
1 çay qaşığı Qara istiot
Bəzəmək üçün
zövqə görə keşniş Leaves

Directions

Heç vaxt Mal əti Çili Meksika yeməyidir, ya da heç olmasa bir Texanın qarşısında deməyin! Bu dadlı güveç üçün resept, faktiki olaraq, Amerika Birləşmiş Ştatlarının cənub ənənəsinə görə məxsusdur və əvvəlcə əsasən ət və çili təmin edir, adın dediyi kimi. lakin, bu gün lobya ilə zənginləşdirilmiş mal əti çörək dadmaq çox yaygındır, bibər və pomidor və bu səbəbdən ümumiyyətlə Tex-Mex mətbəxinin yeməyi hesab olunur. Bu variantı sizə təklif etməyi seçdik, hazırlıq rahatlığı üçün bütün dünyada qiymətləndirildi, güclü zövq və onun çox yönlü olması! Mal düyü ilə ağ düyü ilə xidmət edə bilərsiniz, tortillas və Meksika tərzi yeməyi üçün avokado, ya da ceddarla, Amerikalıların istədiyi kimi Fransız qızartması və xama, və ya hətta ən klassik burrito üçün doldurma kimi … hər halda sevəcəyinizə əminik!

Steps

1 Done	Mal əti çili etmək, əvvəlcə hazırlayın 500 g ət bulyonu.
2 Done	Tərkibi hazırlamaq üçün keçin: sarımsaq mixəklərini kəsin, qırmızı soğan və ağ soğan dilimlərə. Chilli bibərini doğrayın və bibərini hissələrə kəsin.
3 Done	Bir tencereyi yağın yarısını qızdırın (bəlkə də dəmir), Kıyılmış ət əlavə edin və orta yüksək istilik üzərində qəhvəyi əlavə edin, yaxşı qarışdırmaq.
4 Done 10	Bir çay qaşığı duz ilə mövsüm, Bir bulyon uğrunda qarışdırın və təxminən on dəqiqə qəhvəyi rəngə davam edin, Sonra əti bir qaba köçürün və bir kənara qoyun.
5 Done 10	Eyni tencereyada, Qalan yağı tökün və chilli əlavə edin, sarımsaq və soğan. Bir çay qaşığı duz ilə bibər və mövsümü də əlavə edin, bibər və xam qamış şəkəri. Ayrıca, kimya və keşniş tozunu əlavə edin, bir bulyon ilə qarışdırın və orta-yüksək istilik üzərində bişirin 10 dəqiqə.
6 Done 60	Bu nöqtədə, Əvvəllər qəhvəyi rəngli mal əti əlavə edin. Pomidor sousu və qalan bütün bulyonu tökün, qapaq ilə örtün və orta-aşağı istilik üzərində bişirin 60 dəqiqə, bəzən qarışdırır və çox qurumurduğunu yoxlayır; Bu vəziyyətdə bir az bulyon ilə uzanır.
7 Done 40	Bu zaman sonra, Lobya saxlama maye ilə əlavə edin, yenidən qapaq ilə örtün və başqasına bişirin 40 dəqiqə, Həmişə orta-aşağı istilikdə.
8 Done 10	hazır bir dəfə, Sobadan olan tencereyi çıxarın və təxminən on dəqiqə istirahət etsin.
9 Done	Bir neçə keşniş ilə qarnir, yenə də isti olduqda mal əti çiliinizə xidmət edin!