Caractéristique: Épicé

Une épice est une graine séchée, fruit, racine, écorce, ou substance végétale utilisée principalement pour aromatiser, colorer ou conserver les aliments. Les épices se distinguent des herbes, qui sont des parties de plantes vertes à feuilles utilisées pour aromatiser ou comme garniture.

Ceviche péruvien

Temps de cuisson: 70

péruvien

Le poisson cru est non seulement la tradition japonaise: une preuve est le ceviche, un plat péruvien qui existe depuis avant l'Inca. Il est du poisson cru, mais pas comme toi...

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23 février 2026

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Pâtes au fromage et poivre noir (Fromage et poivre Spaghetti)

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italien

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18 février 2026

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au Pérou, les riches tamales est synonyme de famille, petit-déjeuner fête et dimanche. Il existe plusieurs variétés de ces dans de nombreuses régions du Pérou, habituellement à Lima, ils sont bourrés ...

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16 février 2026

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Côtes de porc glacées à la sauce barbecue

Temps de cuisson: 145

États Unis

Pour les Américains, tu sais, le barbecue est une source de fierté! Mais pour préparer de succulentes côtes de porc, il n'est pas strictement nécessaire d'avoir un jardin et un barbecue, même votre ...

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14 février 2026

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Chili au boeuf

Temps de cuisson: 135

Ne dites jamais que le Beef Chili est un plat mexicain, ou du moins ne le dis pas devant un Texan! La recette de ce savoureux ragoût, En réalité, appartient à ...

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12 février 2026

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Du boeuf, Blé, black Bean, et burritos Peppers

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Le burrito de boeuf est un plat typique de la cuisine Tex-Mex, une cuisine alliant saveurs et traditions culinaires de la frontière, entre le Mexique et le Texas. Les burritos se composent d'un ...

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14 janvier 2026

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poulet au beurre indien

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Indien

Les trois principales recettes de poulet de la cuisine indienne sont curry de poulet, poulet tandoori et poulet au beurre, qui est en fait le fils du premier. Un nom spartiate et aussi trompeur,...

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7 janvier 2026

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Paprika Ailes de poulet

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mexicain

ailes de poulet Paprika sont des morceaux très savoureux de poulet mariné au vin, paprika, l'ail et le romarin, puis cuit dans une casserole. Ils sont vraiment bons, mais aussi la lumière et ...