Paneer formaggio indiano
Oggi vi propongo una ricetta molto speciale, quella di Paneer, l'unico formaggio indiano. Sembrerebbe strano che uno dei produttori di latte leader a livello mondiale produce un solo formaggio:...
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secondi piatti
secondi piatti
Ceviche peruviano
Pesce crudo non è solo tradizione giapponese: una prova è il ceviche, un piatto peruviano che esiste da prima della Inca. Si tratta di pesce crudo, ma non come te ...
Italiana Cotoletta del seno di pollo Messina
La Cotoletta del seno italiano Messina pollo è un gustoso secondo piatto, perfetto per la cena, e una versione leggera rispetto a quella impanata e fritta. Per questa preparazione, infatti, né...
indiana Dosa
Chi ama la cucina indiana non può rimanere indifferente a Dosa, frittelle croccanti e profumate tipiche del sud dell'India, ma diffusi ed apprezzati anche nel resto del paese ....
Carpaccio di manzo con Rucola e parmigiano
Il carpaccio di manzo con rucola e parmigiano è un secondo piatto semplice e veloce da preparare che non necessita di alcuna cottura e per questo si può definire...
Malai Kofta – Balls indiana vegetariana
Il Malai Kofta sono i piatti tipici della cucina indiana del Nord, tra i più apprezzati e ricercati piatti vegetariani in India. Queste polpette sono fritte di solito composto da purè di patate ...
Costine Di Maiale Glassate Con Salsa Barbecue
Per gli americani, sai, il barbecue è motivo di orgoglio! Ma per preparare costolette di maiale succulente non è strettamente necessario avere un giardino e un barbecue, anche il tuo ...
Fried Lamb Chops
Pasqua è in arrivo e si sta già pensando il menu da condividere con amici e parenti … quindi vogliamo stuzzicare il vostro palato con un secondo piatto succulento,...
Tataki di tonno con sesamo e salsa di zenzero
Ci sono pochi buoni piatti come il tonno tataki in crosta di sesamo, un piatto semplice e veloce da preparare, ma che è facile fare errori se non lo fai ...