ಆಲೂ ಗೋಬಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ದೊಡ್ಡದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1/2 ಹೂಕೋಸು
• 1 ಕೆಂಪು ಓನಿಯನ್ಸ್
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
• 1 ಪಿಂಚ್ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು
• 1 ತಾಜಾ ಚಮಚ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ