ಅನುವಾದ

ಕೆನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ (ಪೋಸ್ಟ್) ಕ್ರಿಸ್ಪಿ Guanciale ಜೊತೆ ಸಾಸ್(ಬೇಕನ್)

0 0
ಕೆನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ (ಪೋಸ್ಟ್) ಕ್ರಿಸ್ಪಿ Guanciale ಜೊತೆ ಸಾಸ್(ಬೇಕನ್)

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಅಥವಾ ನೀವು ನಕಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ URL ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ ಹೊಂದಿಸಿ:
480 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
300 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
200 ಗ್ರಾಂ ಮೆತ್ತೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಂದಿ ಕೆನ್ನೆಯ)
250 ಮಿಲಿ ದ್ರವ ತಾಜಾ ಕ್ರೀಮ್
50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
1 ಚಿಕ್ಕ ಗಾಜಿನ ನೀರು
ರುಚಿ ನೋಡಲು ಸಾಲ್ಟ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಲಾಗಿನ್ ಅಥವಾ ನೋಂದಣಿ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ / ನೆಚ್ಚಿನ ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ.

ತಿನಿಸು:
  • 30
  • ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ 4
  • ಸುಲಭ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ದಿಕ್ಕುಗಳು

ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಋತುವಿನ! ಉತ್ತಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ( ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ), ಗರಿಗರಿಯಾದ Guanciale ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಅಥವಾ ಬೇಕನ್), ಬಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಖಾರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸಲು: ಸಮ್ಮಿಳಿತವಾದ!

ಕ್ರಮಗಳು

1
ಡನ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು: ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಒಳಗೆ ತೆಗೆಯಲು, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2
ಡನ್

ಇದು ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ lighty ಫ್ರೈ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.
ಬಗ್ಗೆ ಟೈಮ್ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಮೃದು ಇರುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮೋಹ, ತಾಜಾ ದ್ರವ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಆಫ್ ಆಗಲು, ಪಾರ್ಮ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ನೇರವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ frull.

3
ಡನ್

ಪ್ಯಾನ್ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಹಾಕಿ. ಇದು ಗುಳ್ಳೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದಾಗ.

4
ಡನ್

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು guanciale ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ (ಅಥವಾ ಬೇಕನ್) ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ನೀಡಬೇಡಿ! ಮಾಡಿದಾಗ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕರಗಲು ಆಗುತ್ತದೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೊಬ್ಬು ಕಂದು Guanciale ಪಡೆಯಲು. ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೋದ ಜ್ವಾಲೆಯ ಕೀಪ್, ಬದಲಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಗಬೇಕು; ತಕ್ಷಣ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲೇನಲ್ಲ.

5
ಡನ್

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ dente ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನೇರವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್, ಜ್ವಾಲೆಯ ಬೆಳಕಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣ!

ನೀವು guanciale ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕನ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ರೆಸಿಪಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಇನ್ನೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ವಿಮರ್ಶೆ ಬರೆಯುವ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪ ಬಳಸಿ
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್-ಟೊಮೆಟೊ-ಗಾಜ್ಪಾಚೊ
ಹಿಂದಿನ
Andalusian ಟೊಮೇಟೊ Gazpacho
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - Hazelnut ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಜೊತೆಗೆ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಬೈಟ್ಸ್
ಮುಂದಿನ
Hazelnut ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಜೊತೆ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಬೈಟ್ಸ್
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್-ಟೊಮೆಟೊ-ಗಾಜ್ಪಾಚೊ
ಹಿಂದಿನ
Andalusian ಟೊಮೇಟೊ Gazpacho
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಆಯ್ದ - Hazelnut ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಜೊತೆಗೆ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಬೈಟ್ಸ್
ಮುಂದಿನ
Hazelnut ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಜೊತೆ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಬೈಟ್ಸ್

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ