Name: Turkey Ricotta Meatloaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Turkey: 800 g; Ricotta Cheese: 700 g; Parmesan cheese: 70 g; Eggs: 2; Breadcrumbs: 80 g; Parsley: 1 tuft of; Rosemary: 1 branch; Bacon: 200 g Thin Slices; Butter: 30 g; Nutmeg: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Μερίδιο
4,078 Προβολές
Σαν 2

Συστατικά

Ρυθμίστε Μερίδες:

	800 σολ Επίγεια Τουρκία
	700 σολ Τυρί ρικότα
	70 σολ παρμεζάνα
	2 Αυγά
	80 σολ Τριμμένη φρυγανιά
	1 τούφα από Μαϊντανός
	1 υποκατάστημα Δενδρολίβανο
	200 g Λεπτές φέτες Μπέικον
	30 σολ Βούτυρο
	να δοκιμάσω Μοσχοκάρυδο
	να δοκιμάσω Αλας
	να δοκιμάσω Μαύρο πιπέρι

Σημειώστε αυτή τη συνταγή

Θα πρέπει να Σύνδεση ή κανω ΕΓΓΡΑΦΗ να σελιδοδείκτη / αγαπημένο αυτό το περιεχόμενο.

Κουζίνα:

ιταλικός

85
Εξυπηρετεί 6
Εύκολος

Συστατικά

800 σολ Επίγεια Τουρκία
700 σολ Τυρί ρικότα
70 σολ παρμεζάνα
2 Αυγά
80 σολ Τριμμένη φρυγανιά
1 τούφα από Μαϊντανός
1 υποκατάστημα Δενδρολίβανο
200 g Λεπτές φέτες Μπέικον
30 σολ Βούτυρο
να δοκιμάσω Μοσχοκάρυδο
να δοκιμάσω Αλας
να δοκιμάσω Μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

Η γαλοπούλα και τυρί ρικότα ρολό είναι ένα δεύτερο μάθημα από νόστιμα και λεπτή κρέας ταυτόχρονα. Είναι καλό τόσο ζεστά και κρύα και με την πλευρά των λαχανικών και των πατατών λύνει άψογα ένα γεύμα ή δείπνο. Meatloaf είναι από τη φύση αναμφισβήτητα ευέλικτο πιάτο, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν με πολλές διαφορετικές συστατικά: κρέας, ψάρι, λαχανικά, τυριά ή όσπρια στις πιο ποικίλους συνδυασμούς.
Σε αυτήν την συνταγή που προσφέρουμε με κιμά γαλοπούλας, ρικότα (αγελάδα ή πρόβατο για γεύση) που το καθιστά ιδιαίτερα μαλακό και λεπτό και μια δέσμη φέτες μπέικον. Για μια πιο αποφασιστική γεύση, το τελευταίο μπορεί να αντικατασταθεί με την ίδια ποσότητα των speck.

Βήματα

1 Εγινε	Για να φτιάξετε τη γαλοπούλα και τη ρικότα, προσθέτουμε τον κιμά γαλοπούλας, το τυρί ρικότα, την παρμεζάνα, η φρυγανιά, τα ελαφρώς χτυπημένα αυγά, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
2 Εγινε 10	Πλάθετε το φιλέτο κρέατος και το τυλίγετε με τη διάφανη μεμβράνη για να σας βοηθήσει να το πλάσετε. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 10 λεπτά.
3 Εγινε	Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, πάρτε πίσω το κρέας, το αφαιρούμε από τη μεμβράνη και το τυλίγουμε με τις φέτες μπέικον να επικαλύπτονται ελαφρώς η μία πάνω στην άλλη.
4 Εγινε	Πασπαλίζουμε με δεντρολίβανο, άλλο τριμμένο πιπέρι και μερικά μικρά κομμάτια βούτυρο.
5 Εγινε 60	Στη συνέχεια το μεταφέρουμε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 Για 1 ώρα.
6 Εγινε	Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, βγάζετε τη γαλοπούλα και τη ρικότα, αφήστε το να ξεκουραστεί τουλάχιστον 10 λεπτά και το σερβίρετε κομμένο σε φέτες σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.