સામગ્રી
-
450 ગ્રામ કેળાલગભગ 4 કેળા
-
2 ઇંડા
-
120 ગ્રામ માખણ
-
200 ગ્રામ 00 લોટ
-
1/2 ચમચી તજ પાવડર
-
1 દબાવે સોલ્ટ
-
6 ગ્રામ કેક માટે પકવવા પાવડર
-
3 ગ્રામ ખાવાનો સોડા
-
સ્વાદ માટે લીંબુ સરબત
દિશાસુચન
બનાના બ્રેડ સ્વાદિષ્ટ બનાના plumcake છે, હળવાશથી તજ પાઉડર સ્વાદ, કેટલાક એંગ્લો-સેક્સોન દેશોમાં લાક્ષણિક (યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને ઓસ્ટ્રેલિયા) જ્યાં તે નાસ્તો અથવા brunch માટે ખાવામાં આવે છે.
પગલાં
1
પૂર્ણ
|
ની કાંટો સાથે માવો વાટવું 3 અથવા 4 ખૂબ પાકેલા કેળા અને લીંબુનો રસ નાંખી થોડા ટીપાં નાખીને કાળા બનાવો |
2
પૂર્ણ
|
નરમ માખણ અને ખાંડને બાઉલમાં નાંખો અને તમને ફ્રુથી મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી ઝટકવું, પછી બે ઇંડા ઉમેરો, ઘટકો સારી રીતે ભળી દો અને એક ચપટી મીઠું નાખો. છીણેલા કેળા માં જગાડવો અને બધું મિક્સ કરો. |
3
પૂર્ણ
|
છેલ્લે, લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, બેકિંગ પાવડર અને બેકિંગ સોડા અને મિશ્રણમાં ઉમેરો, સતત જગાડવો. અડધી ચમચી તજ પાવડરનો સ્વાદ. |
4
પૂર્ણ
|
માખણ અને લોટ આશરે 24x12x7 સે.મી.નો પ્લમકેક ઘાટ અને મિશ્રણ રેડવું (જેનું વોલ્યુમ વધારે ન હોવું જોઈએ 2/3 બીબામાં) |
5
પૂર્ણ
60
|
ગરમીથી પકવવું 180 About વિશે 60 મિનિટ. કેળાની રોટલી પકવવા માટે ટૂથપીકની કસોટી કરો, જે શુષ્ક હોવું જ જોઇએ. |
6
પૂર્ણ
|
કેળાની બ્રેડ કાપેલા ઠંડા અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અથવા ટોસ્ટર સાથે થોડું ગરમ પીરસો. |