English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
150 ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ
-
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
-
1 ಕಾಂಡ ಸೆಲೆರಿ
-
1 ಈರುಳ್ಳಿ
-
1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
-
2 ಎಲೆಗಳು ಲಾರೆಲ್
-
4 ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಎಳೆಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿಯಂಥ
-
q.s. ಕರಿ ಮೆಣಸು
-
q.s. ಸಾಲ್ಟ್
-
40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
-
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
-
1 ಎಲ್ ಬೀಫ್ ಸಾರು
ದಿಕ್ಕುಗಳು
ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಟ್ರೆಂಟಿನೊ ಆಲ್ಟೊ ಅಡಿಜ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಮಗಳು
|
1
ಡನ್
|
ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. |
|
2
ಡನ್
|
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗಿದಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. |
|
3
ಡನ್
5
|
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ. |
|
4
ಡನ್
|
ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. ಸೇರಿಸಿ 3 ಅಥವಾ 4 ಬಾರ್ಲಿಗೆ ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ನಂತರ ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಸಾರು ಬೇಕಾದಾಗ ಸೇರಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. |
|
5
ಡನ್
|
10 ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. |
|
6
ಡನ್
|
ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. |
|
7
ಡನ್
|
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ! |
