Name: Shrimps Linguine Pasta
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Shrimps: about 20; Extra Virgin Olive Oil: 150 ml; Garlic: 7 slices; Cherry Tomatoes: 400 g; Parsley: a bunch of; Salt: to taste; Linguine (Pasta): 500 g

Cuisine:

italiensk

40
serverer 6
Medium

ingredienser

handle om 20 reker
150 ml Extra Virgin Olive Oil
7 skiver Hvitløk
400 g Cherrytomater
en haug med Persille
å smake Salt
500 g Linguine (pasta)

Veibeskrivelse

Linguini med reker er en av de mest populære pasta noensinne, en enkel og rask å tilberede oppskrift. Den neapolitanske oppskrift for pasta med reker er den mest kjente og verd. Vi forbereder det med cherrytomater, men du kan også lage den i hvitt, så uten å bruke tomat. I vår oppskrift på Linguini med reker, Vi vil ikke bruke fiske tegneserier, men ved steking lederne for reker i en panne, Vi vil gi en særlig intens smak til vår pasta.

Steps

1 Ferdig	Vask reker, hvis de er frosne la dem avrime, da skallet 3 eller 4 av dem og knuse massen i en skål. Hold hodet til side og klippe andres kropper i to med en saks.
2 Ferdig	Skjær tomatene i båter, deretter hogge hvitløk og persille veldig fint.
3 Ferdig 1	Hell all oljen i en kjele og tilsett hvitløk og stek det uten å la det brune. Så snart hakket hvitløk komme opp, helle reke massen, som du tidligere hadde knust, med lederne og koker dem for ikke mer enn ett minutt.
4 Ferdig 2	Nå kan du legge halvparten av tomatene og så snart alt har bare vært varmes, legge de resterende reker. Kok med lokket for 2 minutter, deretter finne ut, snu rekene og fortsette matlaging.
5 Ferdig	i mellomtiden, sette pastaen inn i saltet vann, som du har forberedt for tiden, tilsette en spiseskje av olje til vann slik at det ikke er til å feste Linguini, som deretter dreneres al dente.
6 Ferdig	I mellomtiden, gang kokt, fjerne rekene fra kjelen, og plassere dem på en plate, og la tørke sausen.
7 Ferdig	Når sausen blir tilstrekkelig tørket Tilsett halvparten av hakket persille.
8 Ferdig	Når pastaen er drenert legge det i sausen, grundig blanding og tilsetning av rekene, rå tomat og den andre halvparten av persille. Bringe til bordet i samme gryte.