https://Receta e zgjedhur.com

shtëpi
Enët e parë
Makarona me kungull i njomë dhe mente Pesto

Makarona me kungull i njomë dhe mente Pesto

Name: Pasta With Zucchini and Mint Pesto
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 350 g; Zucchini: 400 g; Mint: 6 leaves; Basil: 6 leaves; Parsley: 1 little bunch; Parmesan cheese: 40 g grated; Garlic: 1 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Filloni Mode Leximi

më

0 0

pjesë
1,690 Views
si 1

përbërësit

Rregullo servings:

	350 G Makarona
	400 G kungull i njomë
	6 lë nenexhik
	6 lë borzilok
	1 tufë e vogël majdanoz
	40 G integruar djathë lloj djathi
	1 karafil hudhër
	shijes Kripë
	shijes Black Pepper
	shijes Vaj ulliri ekstra i virgjer

Bookmark këtë recetë

Ju duhet të hyrje ose regjistrohem për të bookmark / preferuar kjo përmbajtje.

Features:

kuzhinë:

italian

20
shërben 4
i lehtë

përbërësit

350 G Makarona
400 G kungull i njomë
6 lë nenexhik
6 lë borzilok
1 tufë e vogël majdanoz
40 G integruar djathë lloj djathi
1 karafil hudhër
shijes Kripë
shijes Black Pepper
shijes Vaj ulliri ekstra i virgjer

Directions

Menta dhe kungull i njomë janë një kombinim që funksionon gjithmonë, është klasike në fakt të vendosësh disa gjethe të kësaj aromatike në kunguj të njomë. Ky kombinim gjithashtu mund të replikohet me sukses si një salcë për makaronat. Pesto kungull i njomë dhe nenexhik është një bazë e shkëlqyeshme për një pjatë të parë vegjetariane shumë aromatik dhe veror. Sasia e nenexhikut mund të rregullohet sipas dëshirës, duke përftuar kështu një pesto pak a shumë aromatike.

Ne kemi folur tashmë për makarona me kungull i njomë, duke paraqitur një erëza verore të bazuara në kungull i njomë dhe stracciatella, tani le të shohim një variant tjetër të sezonit, ka kaq shumë receta me kungull i njomë, edhe ndër kurset e para.

Makaronat me nenexhik dhe pesto kungulleshkash janë shumë të thjeshta për t’u përgatitur dhe për të patur një rezultat perfekt do të mjaftojë të ndiqni dy rregulla të thjeshta: përdorni të freskëta, kunguj te njome dhe te shijshem dhe bejini nje pesto bujare dhe shume kremoze (duke shtuar ujë gatimi nëse është e nevojshme). Padyshim, me kungull i njome te sapo zgjedhur ne kopsht, nëse zgjidhet madhësia e duhur, suksesi është i garantuar.

hapat

1 e bërë	Për të përgatitur peston, filloni me pastrimin e perimeve. Lani, thajini kungulleshkat dhe i prisni ne feta jo shume te trasha.
2 e bërë 10	Në një tigan të madh, skuqni thelpin e hudhrës së grirë me 3 lugë vaj. Më pas shtoni kungull i njomë, shtoni kripë dhe ziejini për rreth dhjetë minuta, duke shtuar pak ujë nëse është e nevojshme. Sapo të jenë gatuar plotësisht, fiket.
3 e bërë	Vërini të vlojë me shumë ujë të kripur dhe gatuajini makaronat.
4 e bërë	Nderkohe, transferojini kungulleshkat dhe lëngjet e tyre të gatimit në një blender. Shtoni nenexhikun, të gjitha aromat e tjera, larë dhe tharë, parmezanin dhe përziejeni derisa të përftoni një krem të lëmuar dhe homogjen. Shijoni dhe rregulloni me kripë, vaj dhe piper sipas nevojës. Zgjerojeni peston me disa lugë ujë të zierjes derisa të arrijë një konsistencë të lëngshme dhe të plotë.
5 e bërë	Sapo makaronat të jenë zier, e kullojmë dhe e rregullojmë me peston me kungulleshka dhe mente. Shërbejeni këtë pjatë të parë vegjetariane shumë të nxehtë.