https://recipeselected.com

హోమ్
ఆకలి
పెరువియన్ సెవిచే

పెరువియన్ సెవిచే

Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

పఠనం మోడ్ ప్రారంభించండి

నాకు

0 0

Share
5,652 అభిప్రాయాలు
ఇలా 1

కావలసినవి

సేర్విన్గ్స్ సర్దుబాటు:

	250 g Fresh పెర్చ్
	1 cloves of minced వెల్లుల్లి
	1 minced రెడ్ చిలిస్
	4-5 నిమ్మ రసం
	100 గ్రా రెడ్ పెప్పర్స్
	130 గ్రా Red ఉల్లిపాయలు
	1 యొక్క సమూహం కొత్తిమీర ఆకులు
	ఉ ప్పు
	నల్ల మిరియాలు

ఈ వంటకం Bookmark

మీరు అవసరం లాగిన్ లేదా నమోదు బుక్మార్క్ / ఇష్టమైన ఈ కంటెంట్.

లక్షణాలు:

వంటకాలు:

పెరువియన్

70
పనిచేస్తుంది 3
సులువు

కావలసినవి

250 g Fresh పెర్చ్
1 cloves of minced వెల్లుల్లి
1 minced రెడ్ చిలిస్
4-5 నిమ్మ రసం
100 గ్రా రెడ్ పెప్పర్స్
130 గ్రా Red ఉల్లిపాయలు
1 యొక్క సమూహం కొత్తిమీర ఆకులు
ఉ ప్పు
నల్ల మిరియాలు

ఆదేశాలు

ముడి చేప జపనీస్ సంప్రదాయం మాత్రమే కాదు: ఒక రుజువు ceviche, పెరువియన్ వంటకం ఇంకా ముందు నుండి ఉంది.
ఇది పచ్చి చేప, but not like you would expect: it is the Ceviche, the most famous of Peru’s typical dishes. A national fact that almost all the countries of South America have made their own: చిలీ, ఈక్వడార్, పనామా, మెక్సికో, కొలంబియా, ఎల్ సాల్వడార్, నికరాగువా, కోస్టా రికా, గ్వాటెమాల. The base is fresh fish and raw seafood marinated in lime juice and accompanied by vegetables, chilli and sale: a recipe whose history is lost over millennia, even before the Inca empire.

స్టెప్స్

1 పూర్తి	Wash and rinse the fish, then cut it into cubes and place it in a bowl.
2 పూర్తి	Add the finely chopped onion, ఉ ప్పు, మిరియాలు, garlic, pepper and chilli and mix.
3 పూర్తి	Pour the lime juice over the mixture to cover it completely.
4 పూర్తి	Cover the bowl with plastic wrap and let it rest for an hour in the refrigerator.
5 పూర్తి	Serve with freshly chopped coriander.